Van az a szitu, hogy kitalálok egy receptet, összedobom, mindenféle módosítás nélkül működik, sőt, eszméletlen szuper. Természetesen akad olyan is, hogy főzés vagy sütés közben kiderül, hogy ez vagy az nem ártana még bele. Még ez is rendben van. Na de, ami az elmúlt héten volt, ajjaj.

Történet I.

Történt egyszer, akarom mondani március első hétvégéjén, hogy párom fagyit emlegetett. Rögtön megszállt a gondolat, van Cottage Cheese, abból össze lehetne dobni valamit. Krémes állag készül, ízesítés próba. Majd valahogy a fagyasztóban felejtődött az új kreálmány. Két nappal később előhalászom, kóstolás és puff. Milyen volt? Mondjuk úgy, hogy nem igen kínálnék meg vele vendéget. Erősen kezdetleges fázis. Nem és tutira nem mondom el, hogyan készült!

Történet II.

Sok céklánk van, minden nap lehet falni. Jött is az ihlet, mi lenne, ha nem saláta készülne belőle, hanem valami más. Végül is máshol teljesen normális, hogy cukkiniból, répából, céklából süteményeket készítenek. Így született meg a céklás proteinszelet gondolata. A gondolat valóban jó volt, viszont az arányokat eszméletlenül elszúrtam, a rengeteg nem fejezi ki a céklamennyiséget, amit minimális proteinporhoz és kókuszliszthez adtam. A végeredmény színe nagyon extrém volt, ahogyan az íze is, csak utóbbi nem igazán pozitív értelemben. Oké, ha valaki a főtt céklát ízesítés nélkül képes harapni, annak megfelelne, de na. Ez sem az a recept, amit megosztok rögtön veletek. Majd később.

Történet III.

Soha ne kövessétek el azt a hibát, hogy úgy vásároltok olyan dolgot, amit még soha nem használtatok, hogy nem olvastok utána. Alma vásárláskor a keményeket és nem a puhákat részesítjük előnyben, ezen az elven vettem az avokádót is. Megpucolás, majd aprítógépbe dobálás és darál és darál, és értetlenkedés, hogy miért nem krémes ez a cucc. Kérem szépen azért, mert nem érett. Természetesen még keserű is volt, fogyasztani lehetetlen lett volna. Kuka. Ilyenkor már csak azért is kaparom a falat, mert egy adag proteinporom is bánta. Tanulópénz.

Ó, te kedves, csodálatos béna én!

Leszögezném, hogy nem tudsz megtörni. Azért is lesz Cottage Cheese fagyim, a céklás protein szeletet sem adom fel, na és egy másik avokádó már újságpapírba csomagolva puhítja saját magát. Háhá.