Csirkeség

Serpenyős brokkolis csirke/pulyka

Ha szereted a currys ételeket, és fel szeretnéd dobni a brokkoli-csirke párost valamivel, akkor ez a te recepted. Ha a répa nem fér bele, hagyd ki, vele és nélküle is finom! :)

Hozzávalók
  • 500 g csirkemell/pulykamell
  • 300 g brokkoli
  • 40 g sárgarépa
  • 0,5 ek. currypor
  • 15 g szójaszósz
  • 100 ml víz
  • 10 g szezámmag
Elkészítés
  1. A csirkemellet / pulykamellet nagyobb darabokra vágjuk, majd serpenyőben fehéredésig pároljuk. Ízlés szerint piríthatjuk is kicsit.
  2. A sárgarépát karikára vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, majd félbe vagy negyedekbe vágjuk (egyben is maradhatnak a rózsák).
  3. Ha a hús kifehéredett, hozzáadjuk a zöldségeket, fél evőkanál curryporral fűszerezzük. A zöldségeket a hússal fedő alatt tovább pároljuk. Ha szükséges, fél pohár vizet önthetünk rá.
  4. Amikor a zöldségek félpuhák, a 100 ml vízzel elkevert szójaszószt öntsük rá a zöldséges húsra. 5 percig főzzük még, és kész is. Lehetőleg ne főzzük szét a zöldségeket, akkor jó, ha még picit roppan ;)
  5. A szezámmagot zsiradék nélkül pár perc alatt megpirítjuk, majd a kész ételre szórjuk.
Tápérték

Tápérték összesen (4 adag):
134 g fehérje / 20,6 g szénhidrát / 10,3 g zsír
Tápérték adagonként:
33,5 g fehérje / 5,1 g szénhidrát / 2,5 g zsír

Megjegyzés

Jól illik hozzá a rizs, bulgur, de akár fogyasztható köret nélkül is.

Sót és borsot lehet még rá dobni, de szerintem a curry önmagában is megállja a helyét.

Képek

 

 

2 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2014.06.16. 11:51
Zilda

Erika: a currypor a következő fűszerekből áll: római kömény, koriandermag, mustármag, kurkuma, gyömbér, görögszéna. Ha ezekből a fűszerekből van otthon, akkor hasonló ízvilágot el tudsz érni. Sajnos a szójaszószt nem tudod mással helyettesíteni, ettől függetlenül nélküle is elkészítheted. Nem lesz ugyanez, de finom lesz úgy is. :)

Idézet
2014.06.13. 01:58
erii

EEz jó ételenek tűnik! Pont ilyesmit keresk, mert elég lagatatónak néz ki és egészségesnek is tűnik! Igazából csak a férjem egésszége miatt aggódom mert elég súlyos az én uram ! Deviszont elég jó adaknak néz ki! A curpyport lehet valamivel heylettesíteni!, Meg a szójaszószt lehet valamivel helyettesíteni! Várom válaszod, holvap estére szerntem meg is csinálnám! Nekem egész délelőttt meg dél után is jó ha válaszolsz!Majd még leírom, hogy hogyan ízlett nek! Erika 

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
Eligazítás

Az oldal célja minden egészség, testépítő, sportoló életmódot folytató ember finom ételek utáni vágyának kielégítése. ;)
Akár fogyás, formálódás, izomépítés a célod, itt biztos találsz olyan receptet, ötletet, amiket be tudsz illeszteni az étrendedbe. Ha van olyan étel, aminek a fit változatát szeretnéd az oldalon viszontlátni, jelezd bátran!
Szólj hozzá, próbáld ki a recepteket, mondd el, hogy ízlett! Ne felejts el feliratkozni a hírlevélre!

Üdv, Zilda

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
FNB a Facebookon

Ha nem szeretnél lemaradni az új bejegyzésekről, a Facebook oldalon a Követésnél válaszd a Megjelenítés elsőként opciót! Példáért katt:

 

      

Bemutatkozó Impresszum Médiaajánlat GY.I.K. Kapcsolat  Regisztráció

Ha tetszik valamelyik recept, bátran tudasd velem hozzászólásban, vagy nyomd meg a Tetszik gombot, de akár meg is oszthatod másokkal!
 
Elkészítetted? Mutasd meg hozzászólásban, dobj egy e-mailt: info@fitnutritionbay.com vagy küldd el Facebookon / Instagramon! :)

Az oldalon és a bloghoz tartozó közösségi oldalakon található tartalom (fotók, receptek, cikkek) a Fit Nutrition Bay megalapítójának szellemi terméke, szerzői jogvédelem alatt áll.
A receptek, cikkek saját felhasználás céljából lementhetők, nyomtathatók, azonban az oldal, vagy annak valamely részének másolása, sokszorosítása, bármilyen célú fel- és átdolgozása, vagy más nem saját felhasználásra történő használata a Fit Nutrition Bay előzetes engedélye nélkül tilos. Ez vonatkozik a Közösségi oldalakra is! Ha bármely recept megtetszik, s megosztanád másokkal, kérlek, használd a közösségi ikonokat, vagy másold a recept elérhetőségét (URL címét), s azt oszd meg! Köszönöm, hogy megtisztelsz vele.

FitNutritionBay 2013-2018