Csirkeség

Bazsalikomos joghurtos csirkemell

Levadásztam egy szép cserép bazsalikomot, az élettartama kérdéses, de reméljük a legjobbakat. Receptek hada azonnal cikázott a fejemben, kevés alapanyag híján egy joghurtos csirkére bólintottam rá. Jól tettem, egyszerű és szuper!

Tápérték összesen (köret nélkül):
82 g fehérje / 13,9 g szénhidrát / 3,1 g zsír
Tápérték adagonként (köret nélkül):
27,3 g fehérje / 4,6 g szénhidrát / 1 g zsír


Hozzávalók
300 g csirkemell
150 g natúr joghurt (nálam 0,1%-os)
30 g vöröshagyma
8 bazsalikomlevél*
só, bors

Elkészítés:
  1. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd minimális zsiradékkal ellátott serpenyőben pár percig pároljuk. Nálam a minimális zsiradék pár csepp kókuszolajat jelent, amit szétkenek a serpenyőn.
  2. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és hirtelen, nagy lángon sütni kezdjük.
  3. Amikor a hús kifehéredett, és a kiengedett leve is elfőtt, hozzáadjuk a joghurtot. Ha sűrűbb a joghurtunk adhatunk hozzá 0,5 dl vizet is..
  4. Közepes  (vagy kisebb) lángon összeforraljuk, fűszerezzük sóval, borssal, és darabokra tépett bazsalikomlevéllel (oké, vághatjátok is! :)). Ha nincs kéznél friss bazsalikom, szárított verzióval is készíthetitek.
  5. Fontos, hogy amikor már a joghurt is belekerül a serpenyőbe, ne süssétek magas lángon, különben a joghurt kicsapódik.
Megjegyzés:

Nálunk teljes kiőrlésű tészta volt hozzá, de a szokásos rizs is mehet mellé, és persze a zöldségekről se feledkezzünk meg. Most 3 adagra osztottam, de két részletben is ehetitek. Jó étvágyat kívánok!

Te szoktál használni friss bazsalikomot? 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
Még nincs hozzászólás.
 
Közösségi cuccok

      

 
Eligazítás

Üdvözöllek dicső lovag, szép a ruhád, szép a lovad! Mi szél hozott mondca' erre? És mi vajon a szíved terve?
Az oldal célja minden testépítő, sportoló, fit, egészséges életmódot folytató ember finom ételek utáni vágyának kielégítése. ;)
Akár a fogyás, a formálódás, az izomépítés a célod, itt biztos találsz olyan receptet, ötletet, amiket be tudsz illeszteni az étrendedbe. Ha van olyan étel, aminek a fit változatát szeretnéd az oldalon viszontlátni, jelezd bátran!
Szólj hozzá, próbáld ki a recepteket, mondd el, hogy ízlett! Ne felejts el feliratkozni a hírlevélre!

Üdv, Zilda

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
FNB a Facebookon

Ha nem szeretnél lemaradni az új bejegyzésekről, a Facebook oldalon a Tetszik gombnál válaszd a Megjelenítés elsőként opciót! Példáért katt:

 
Instagram

 

Az oldalon és a bloghoz tartozó közösségi oldalakon található tartalom (fotók, receptek, cikkek) a Fit Nutrition Bay megalapítójának szellemi terméke, szerzői jogvédelem alatt áll.
A receptek, cikkek saját felhasználás céljából lementhetők, nyomtathatók, azonban az oldal, vagy annak valamely részének másolása, sokszorosítása, bármilyen célú fel- és átdolgozása, vagy más nem saját felhasználásra történő használata a Fit Nutrition Bay előzetes engedélye nélkül tilos. Ez vonatkozik a Közösségi oldalakra is! Ha bármely recept megtetszik, s megosztanád másokkal, kérlek, használd a közösségi ikonokat, vagy másold a recept elérhetőségét (URL címét), s azt oszd meg! Köszönöm, hogy megtisztelsz vele.