Italcsoda

Diótej

Régóta agyaltam növényi tej készítésén, most végre a megvalósításig is eljutottam. Ha krémesebb állagra vágysz, használj kevesebb vizet (ekkor a tápérték is változik). Elkészítése pofon egyszerű, íze nagyon intenzív.

Tápérték összesen (maximum):
4,6 g fehérje / 2,9 g szénhidrát / 14,2 g zsír
Tápérték 100 ml diótej esetén (maximum):
1,15 g fehérje / 0,7 g szénhidrát / 3,55 g zsír

Hozzávalók Ingredients
25 g darált dió
400 ml víz
édesítő* (opcionális)
vanília aroma** (opcionális)
25 g walnut
400 ml water
sweetener (optional)
vanilla flavor (optional)
Elkészítés:
  1. A darált forró vízzel leöntjük, majd fél órát állni hagyjuk.
  2. A diós vizet átturmixoljuk, és ha időnk engedi, még hagyjuk állni kicsit, ha nem, akkor leszűrjük. A szűrésnek több módja lehet, használhatunk sűrű szövésű szűrőt, textilt, gézt. Utóbbiak azért szerencsésebbek, mert jobban ki tudjuk nyomkodni a visszamaradt diót.***
  3. A leszűrt dió lesz a diótej, amit édesítővel, vaníliával ízesíthetünk.
Megjegyzés:

A tápértékkel mindig bajban vagyok, ha növényi tejről van szó. A fentebb megadott értékek azt feltételezik, hogy a diótejbe a dió minden makrotápanyaga átkerült, és csak a rost maradt fent. Amit személy szerint picit kétlek, ezért is írtam maximum tápértéknek.

*Ha nem diétázol vagy nem annyira szigorú a diétád, ízesítsd bátran mézzel.
**Vanília aroma helyett vanília rúd kikapart magjait is használhatod.
***A visszamaradt diót ne dobd ki, felhasználható zabkásába, müzlikbe, süteményekbe.

Tipp:
Ha valakit zavar a tudat, hogy nem ismeretes 100%-osan a tápérték, van egy tippem!  Csak annyi diótejet készíts, amennyit aznap fel is használnál, illetve még aznap a visszamaradt diót is fogyaszd el valamelyik étkezésnél, így tuti biztos lehetsz benne, hogy tényleg annyi az annyi :)

Recept:
Diós vanília turmix

Képek:

 

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
Még nincs hozzászólás.
 
Közösségi cuccok

      

 
Eligazítás

Üdvözöllek dicső lovag, szép a ruhád, szép a lovad! Mi szél hozott mondca' erre? És mi vajon a szíved terve?
Az oldal célja minden testépítő, sportoló, fit, egészséges életmódot folytató ember finom ételek utáni vágyának kielégítése. ;)
Akár a fogyás, a formálódás, az izomépítés a célod, itt biztos találsz olyan receptet, ötletet, amiket be tudsz illeszteni az étrendedbe. Ha van olyan étel, aminek a fit változatát szeretnéd az oldalon viszontlátni, jelezd bátran!
Szólj hozzá, próbáld ki a recepteket, mondd el, hogy ízlett! Ne felejts el feliratkozni a hírlevélre!

Üdv, Zilda

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
FNB a Facebookon

Ha nem szeretnél lemaradni az új bejegyzésekről, a Facebook oldalon a Tetszik gombnál válaszd a Megjelenítés elsőként opciót! Példáért katt:

 
Instagram

 

Az oldalon és a bloghoz tartozó közösségi oldalakon található tartalom (fotók, receptek, cikkek) a Fit Nutrition Bay megalapítójának szellemi terméke, szerzői jogvédelem alatt áll.
A receptek, cikkek saját felhasználás céljából lementhetők, nyomtathatók, azonban az oldal, vagy annak valamely részének másolása, sokszorosítása, bármilyen célú fel- és átdolgozása, vagy más nem saját felhasználásra történő használata a Fit Nutrition Bay előzetes engedélye nélkül tilos. Ez vonatkozik a Közösségi oldalakra is! Ha bármely recept megtetszik, s megosztanád másokkal, kérlek, használd a közösségi ikonokat, vagy másold a recept elérhetőségét (URL címét), s azt oszd meg! Köszönöm, hogy megtisztelsz vele.