Egyebek

Petrezselymes laposkenyér (hamburgerhez is)

Az igazat megvallva először zsemlének indult, csak kicsit megszaladt a nedves rész, így végül lepények lettek, amit egyáltalán nem bánok, hisz ez is szuper megoldás kenyér, zsemle helyett!

Tápérték összesen:
18,2 g fehérje / 39,2 g szénhidrát / 7,3 g zsír
Tápérték adagonként:
9,1 g fehérje / 19,6 g szénhidrát / 3,6 g zsír



Hozzávalók  
50 g zabpehelyliszt
60 g zsírszegény natúr joghurt
10 g tojássárgája*
60 g tojásfehérje
só, petrezselyemzöld
kiskanál sütőpor
 

Elkészítés:
  1. A sütőporos zabpehelylisztet, a joghurtot és a tojássárgáját csomómentesre keverjük.
  2. Egy csipet sóval és petrezselyemzölddel ízesítjük. Legjobb, ha friss petrezselyemzöldet adtok hozzá apróra vágva.
  3. A tojásfehérjét habbá verjük, és a lisztes masszához óvatosan hozzákeverjük.
  4. Én 2 db 12 cm átmérőjű szilikonformába öntöttem a masszát, így kettő nagyobb hamburgerhez volt elegendő, de kisebb formákban is lehet sütni.
  5. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt elkészül.
Megjegyzés:

A kész szeleteket vízszintesen félbe vágva megtölthetjük mindenféle jóval, én a húsvét jegyében (akkor még az volt :D) füstölt csirkemellel, tojással, uborkával, paprikával pakoltam meg, és egy kis mustárt is raktam hozzá. Egyszerűen kenyér helyett is lehet használni bármi máshoz.

*A tojássárgáját el lehet hagyni, így a zsír 7 helyett 4 gramm lesz az egész tésztában.

Képek:

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
3 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
2014.04.25. 23:06
Zilda

Dorotel: Ó jaj, kimaradtak a grammok, elnézést (nem kellene este posztolnom :D)! Természetesen 10 gramm tojássárgájáról és 60 g tojásfehérjéről van szó, pótoltam is gyorsan a receptnél. Köszi az észrevételt!

Marietta: Esetleg muffinformád nincs? Igaz akkor mini szendvicsek lesznek. Ha nagyobb formában egyben sütöd ki, akkor lehet túl vékony lesz, félbe vágni biztos nem fogod tudni, de felszeletelve egymásra lehetne rakni. Én most sütőben sütöttem, de serpenyőben is elkészítheted, az a legbiztosabb megoldás. :)

Ha kipróbáltátok, hozhattok róla képet is! 

2014.04.25. 21:48
Dorotel

Szia!
Ezt a mennyiséget egy kicsit soknak érzem.:10 tojássárgája* 60 tojásfehérje
Gondolom 1 sárgája és 6 fehérje?

Amúgy jó ki srecept, ki fogom próbálni ;)

Üdv

 

 

2014.04.25. 21:15
Marietta

Szia! Tök jó receptjeid vannak, szoktam belőlük szemezgetni. :) Azt szeretném kérdezni, hogy fontos-e formába rakni, mert sajnos nekem csak nagyobb van (jóval). Tudom-e esetleg valahogy kb. akkorára \\\"csinálni\\\" (mint pl. a banános palacsintát sima palacsintasütőben) vagy nagyon folyik?

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
Közösségi cuccok

      

 
Eligazítás

Üdvözöllek dicső lovag, szép a ruhád, szép a lovad! Mi szél hozott mondca' erre? És mi vajon a szíved terve?
Az oldal célja minden testépítő, sportoló, fit, egészséges életmódot folytató ember finom ételek utáni vágyának kielégítése. ;)
Akár a fogyás, a formálódás, az izomépítés a célod, itt biztos találsz olyan receptet, ötletet, amiket be tudsz illeszteni az étrendedbe. Ha van olyan étel, aminek a fit változatát szeretnéd az oldalon viszontlátni, jelezd bátran!
Szólj hozzá, próbáld ki a recepteket, mondd el, hogy ízlett! Ne felejts el feliratkozni a hírlevélre!

Üdv, Zilda

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
FNB a Facebookon

Ha nem szeretnél lemaradni az új bejegyzésekről, a Facebook oldalon a Tetszik gombnál válaszd a Megjelenítés elsőként opciót! Példáért katt:

 
Instagram

 

Az oldalon és a bloghoz tartozó közösségi oldalakon található tartalom (fotók, receptek, cikkek) a Fit Nutrition Bay megalapítójának szellemi terméke, szerzői jogvédelem alatt áll.
A receptek, cikkek saját felhasználás céljából lementhetők, nyomtathatók, azonban az oldal, vagy annak valamely részének másolása, sokszorosítása, bármilyen célú fel- és átdolgozása, vagy más nem saját felhasználásra történő használata a Fit Nutrition Bay előzetes engedélye nélkül tilos. Ez vonatkozik a Közösségi oldalakra is! Ha bármely recept megtetszik, s megosztanád másokkal, kérlek, használd a közösségi ikonokat, vagy másold a recept elérhetőségét (URL címét), s azt oszd meg! Köszönöm, hogy megtisztelsz vele.