A finom almáspite illatának még csak a gondolata is mindenkiben felidézi a nagymamánál töltött hétvégéket, és hogy ezt az emléket még intenzívebbé tegyük, faljunk egy finom almáspite ízű zabkását!

• 30 g zabpehely
• 1 dl mandulatej (vagy más tej/víz)
• 40 g alma
• vanília aroma
• fahéj
• 20 g zsírszegény natúr joghurt
• 30 g karamellás/vaníliás protein (whey)
• 2 evőkanál víz

1. A zabpelyhet és a mandulatejet összekeverjük, kis kanál vanília aromával, fahéjjal ízesítjük.
2. A zabpehely egyveleghez keverjük még a protein felét (15 g).
3. Az almát lereszeljük, vagy villával pürésítjük, de akár kisebb kockákra is vághatjuk. Ha villával nyomkodjuk szét, figyeljünk arra, hogy ne repkedjenek el almadarabkák (igen, nálam ez megvolt! :D).
4. Az almából egy teáskanálnyit rakjunk félre díszítéshez (nem kötelező).
5. A reszelt almát a bevekert zabkásához adjuk, 2-3 percre berakjuk a mikróba, vagy tűzhelyen átmelegítjük.
6. A kész zabkására egy evőkanál joghurtot rakunk (nálam 20 g volt), a protein másik felét 2 evőkanál vízzel elkeverjük, és rálocsoljuk a joghurtra. Mehet rá a félrerakott teáskanálnyi reszelt alma és fahéj.
7. Jól befaljuk!

Tápérték összesen:
27,4 g fehérje / 27,9 g szénhidrát / 5 g zsír
Tápérték tortánként:
27,4 g fehérje / 27,9 g szénhidrát / 5 g zsír

Fahéj szóráskor figyeljünk oda, hogy tényleg a fahéj van-e a kezünkben, én majdnem fokhagyma granulátummal öntöttem nyakon. :D Aki szereti, egy pici szegfűszeget is adhat hozzá.

A hozzávalók mennyisége céltól, diétától függően változtatható.